Изысканный ужин будет готовить новый шеф-повар ресторана Евгений Кабанов, приехавший на Дальний Восток из Санкт-Петербурга. Евгений известен, прежде всего, как «правая рука» шеф-повара Валерия Порядина. Именно их связка несколько лет назад привела сочинский «Баран-Рапан» к первой строчке в рейтинге WHERETOEAT South... Соавтором предстоящего ужина станет титулованный сомелье Никита Рудницкий, дважды становившийся лучшим сомелье Дальнего Востока. Гости смогут, попробовать, в частности, тартар из устрицы с шисо и черной икрой, креветочные пончики с цитрусовым соусом и красной икрой и другие деликатесы. Сопровождать сет будут образцы премиального шампанского.
