В рамках фестиваля «Родина краба» лидеры «Миллионки» предложат премиальный сет, где пяти блюдам из краба будут аккомпанировать лучшие вина Краснодарского края за авторством Романа Неборского и Ирины Яковенко. В меню: крабовый террин с кремом из айвы и щучьей икрой (игристое Блан де Нуар), хрустящие цветки цукини с соусом из берсень-ягоды (Совиньон Блан), земляная груша с трюфельным сыром молитерно с первой фалангой краба (розовое вино «Свет»), абдомен с азиатским биском и медовым мисо (Мерло), «Просто брауни» (Пино Нуар). Гости смогут оценить не только точность вкусовых рифм, но и торжество момента: подобные комбинации будут предложены впервые в истории отечественной гастрономии.
Начало — в 19:00.