Место притяжения ценителей высокой кухни и винолюбов в Старом дворике ГУМа. Минималистичный интерьер с открытой кухней: натуральные цвета и материалы отделки, удобная лаконичная мебель, большие окна, много света и белого цвета.
Гастробар открыли в 2016 году братья Николаевы (Иван, Егор и Илья) и жена Егора Анастасия, уже успевшие засветиться с другим известным владивостокским проектом — сетью кафе-пекарен Pie Family. Негласный девиз заведения: «У вкуса нет границ». Меню Gusto можно сравнить с гастрономической картой мира, развернув которую, гость «отправится в путешествие» по вкусам Европы, Азии, Америки и, разумеется, Дальнего Востока. Кухню возглавляет мастер фудпейринга, бренд-шеф Егор Николаев. Так что еда и вино здесь создают идеальные гастрономические пары. Новые блюда появляются с завидной регулярностью. Один за одним следуют ужины с сомелье и гастрономические фестивали.