Сеть ресторанов Iz Brasserie предлагает своим гостям погрузиться в гастрономическую атмосферу Дальнего Востока. В меню наряду с мировой классикой в авторском прочтении и локальными морскими деликатесами нашлось место и знаковым блюдам дальневосточной кухни — бифштексу из мяса дикого оленя, тушёному папоротнику, таёжным дикоросам в необычной подаче и чаям из лесных ягод. Здесь умело сочетают современные технологии приготовления еды со старинными кулинарными техниками. Исходные продукты томят, коптят, запекают, жарят и варят, заботясь не только о вкусе, но и о полезности блюда. Безупречная кухня, гостеприимный и внимательный персонал, неповторимая атмосфера каждого заведения.
