Аутентичный суши-бар уже лет двадцать занимает лаконичное трёхэтажное здание на проспекте Победы. Официанты уверяют, что на русский язык название переводится «как в Японии». Действительно, многое здесь один в один как в Стране восходящего солнца. Аскетичный интерьер с простой светлой мебелью. В меню — ничего лишнего: суши, роллы, сашими, темпура, удон, закуски и горячие блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. Как и в любом суши-баре Японии на первом уровне «Нихон Митай» по ленточному конвейеру самообслуживания движутся тарелки с суши по весьма гуманной цене. Две отдельных кабинки оборудованы встроенными газовыми жаровнями, на которых гостю предлагают самому приготовить баранину, свинину, говядину, гребешки и креветки. Бонусы к трапезе — панорамный вид на Южно-Сахалинск и магазин с суши-наборами, специями и прочими гастрономическими приятностями.