Традиционная итальянская остерия «переехавшая» на Дальний Восток. Ее название переводится на русский язык как «ветер», неизменный атрибут Владивостока, без которого сложно представить истинный буйный дух города.
Vento — уголок итальянского гостеприимства, легкости и наслаждения. Это ресторан с живописным видом на ветреный залив и большим выбором блюд из местных морепродуктов. Но главные герои меню — классические блюда северной Италии. Шеф-повар Петр Биркин привез во Владивосток итальянские технологии и культуру, чтобы гости и жители города могли насладиться как натуральным вкусом продукта, так и традиционными сочетаниями, вдали от солнечного Апеннинского полуострова.
