«СОРС» — авторское бистро в Хабаровске с фокусом на европейскую кухню и локальные экологически чистые продукты. В меню соединяют привычные блюда и авторские сочетания: например, готовят вафли из цукини с неркой и яйцом пашот, драник с неркой, страчателлой и щучьей икрой. Отдельное внимание уделяют завтракам и десертам. Зелень и микрозелень для кухни получают от хабаровских производителей, рыбу и морепродукты — от местного поставщика. Кофе обжаривают специально для заведения по индивидуальному заказу.
