Заведение носит имя китайской оперной певицы Шиноа Цзынь (CHINOA), которая играла в театре в паре домов отсюда (кстати, шелковый халат этой певицы висит в укромном уголке бара). А RU — место, в котором бар находится сейчас — Россия. Барная стойка — это лакированное дерево бересклет, повторяющее очертания крышки рояля. Гастробар сделан из китайского земляничного кварца. Вдоль стены установлены бронзовые стекла, которые в Китае называют «прозрачными»... В напитках присутствует символика живописного искусства Азии и фольклора. Любой из миксов излагает отдельную историю посредством локальных продуктов и аутентичных вкусовых гармоний.
